Natur`A Demi-ciabatta rustica cu maia

Număr articol: 225448
Codul GTIN: 05941901304680
demi-ciabatta

O demi-ciabatta cu gust delicios și echilibrat, ce oferă o experiență culinară plăcută. Coacerea în cuptor cu piatră dă crusta crocantă specifică, menținând în același timp miezul moale și încapsulând aroma pâinii. Caracterizat printr-un aluat aerisit, cu miez cu structură semideschisă, devine un produs ideal pentru sandvișuri. Produsul poate fi consumat și ca monoporție cu mâncarea preferată sau poate fi servit ca mic dejun sau ca gustare împreună cu ingredientele preferate.

40 bucăți pe cutie
36 baxuri pe palet

Manipulare / Pregătire

La -18°C sau temperaturi mai mici. Nu recongelați după dezghețare. Temperatura de livrare: -18°C. Perioada de valabilitate (congelat): 12 luni. Perioada de valabilitate secundară: 24 ore după coacere.

A se depozita la -18°C sau temperaturi mai scazute. A nu se recongela dupa decongelare.

Ingrediente

Făină de Grâu albă, apă, făină de Grâu dur, drojdie de brutărie, aluat de grâu deshidratat (făină de Grâu dur, făină de Grâu, culturi starter) 1,8%, sare iodată, ulei de floarea-soarelui, fibre de GRAU, pulbere de acerola.

Alergeni

Conţine:

Grâu

Poate conține urme de:

Grâu

Perioada de valabilitate (zile)

365

Preparare

A se coace direct din stare congelată la 210⁰C timp de 7-10 minute. Cuptoarele pot varia; a se ajusta temperatura si timpul in functie de necesitatile tehnologice. A se consuma in 24h dupa coacere.
Număr articol Codul GTIN Type
N/A 225448 N/A 05941901304680 Case
N/A 225448 N/A N/A Pallet

Conținut nutrițional pentru 100g


  • Energie (kcal) 246 kcal
  • Energie (kJ) 1035 kJ
  • Grăsime (g)*
    - din care grăsimi saturate*
    2.4 g
    0.4 g
  • Carbohidrați (g)*
    - din care zaharuri*
    46.9 g
    1.1 g
  • Fibre dietetice (g) 3.0 g
  • Proteine (g)* 7.4 g
  • Sare (g)* 1.5 g